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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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日本是國人最愛去的地方，也是世界上數一數二的觀光大國，而且機器人產業十分發達，有家業者就結合觀光與機器人，開發出會講中英日3國語言的機器人客服，遊客若有想去的地點，問她準沒錯，簡直比真人還要親切呢。

機器人客服地平純子：「我是對話交流機器人，地平純子。」

位於東京台場的大型商場，正式聘用1位，不用給薪水，還不會喊累的客服專員，她就是擬真機器人「地平純子」，這也是世界上第1個以機器人當班的觀光客服中心，除了不用付薪水，純子還精通3國語言，這麼好的人才到底哪裡找啊。

機器人客服地平純子：「明治神宮祭拜明治天皇與皇后，每到過年就會湧入大批人潮參拜。」

機器人客服地平純子：「位於墨田區的兩國國技館，是大相撲的聖地，1年舉辦3次大相撲正式比賽。」

只要在客服中心的螢幕界面，點一下想去的地點，純子就會說明觀光景點的可看之處。

印尼觀光客：「像人的機器人我覺得不錯，也非常獨特！。」

機器人客服地平純子：「我已經去過36個國家囉...。」

開發業者：「希望能開發機器人的優勢，讓她應對海外觀光客，並讓觀光客看到日本人的高科技。」

業者也表示，雖然純子現在還需要用電腦界面操作，但2年後將可以和人類正常對話，還請大家拭目以待。（民視新聞劉品宜綜合報導）