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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中國時報【湯雅雯╱台北報導】

天文迷有福了！俗稱「天狗食日」的日食現象，將在3月9日（周三）登場，但台灣因緯度關係，當天上午8時10分到10時20分，只能看見日偏食。氣象局說錯過這次，要等3年後，2019年1月6日才能再見日偏食。

氣象局天文站指出，台灣上回看見日食是在2012年5月21日，當年可見罕見的日環食，今年雖不在全食帶上，3月9日卻可見長達2小時的「日偏食」；低緯度地區的印尼蘇門答臘及婆羅洲，剛好位於全食帶上，將可見約2分多鐘的全食現象。

氣象局天文站主任鄭俊岳說，3月9日台北將從8時19分開始「初虧」，太陽右下角將出現缺角；9時14分「食甚」，是台北可見日偏食缺角最大的時候，約遮食太陽20％面積；10時15分，缺角自太陽左下角消失而「復圓」，全部過程歷經約1小時56分鐘。

鄭俊岳指出，3月9日天氣狀況，台灣各地天氣為陰到多雲，想要看到日偏食可能要碰碰運氣。他也提醒民眾，觀賞日偏食時，必須準備遮光器才能看，且要保護眼睛，不能用望遠鏡看，也不要看太久，避免陽光輻射傷害。

天文站解釋，日食俗稱為「天狗食日」。但實際上，日食是月球在軌道上公轉運行時，剛好移入地球與太陽之間，造成月面在視線上遮掩日面的天文現象。依氣象局統計，平均全球每年發生2.38次日食，本世紀全球總計將發生224次日食，其中台灣可見41次。氣象局表示，為服務民眾，3月9日將於氣象局官網直播日偏食過程。

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